Tecnologia construída em torno do ritmo do seu restaurante.
Da primeira mesa à última comanda, mantenha salão, cozinha e retaguarda em sintonia.
O que é o Nexoria Restaurant
O Nexoria Restaurant segue o fluxo do serviço: pedido, cozinha, mesa, conta. Estoque e financeiro se atualizam a partir dos mesmos eventos.
Para quem é
Restaurantes, bares e cafés com salão, cozinha e um horário de pico para sobreviver.
- Pedidos
- Mesas
- Cozinha
- Cardápio
- Estoque
- Financeiro
O serviço não espera o sistema.
Comandas perdidas
Pedidos anotados no papel ou gritados pela passagem.
Mesas às cegas
Ninguém sabe quais mesas estão prestes a liberar.
Cardápio fora de sincronia
O garçom vende o que a cozinha já não tem.
Desperdício sem nome
O custo dos ingredientes desvia e ninguém vê.
Construído ao longo da passagem.
Mesas e pedidos
Uma planta do salão ao vivo com o status de cada mesa e o que cada uma pediu.
- Mapa e status das mesas
- Lançamento de pedidos
- Divisão e junção de contas
O que você ganha
- Giro de mesas mais rápido
- Menos erros de pedido
Cozinha
Comandas direcionadas à estação certa, com cronômetros que mostram o que está esperando.
- Tela da cozinha
- Direcionamento por estação
- Cronômetros de preparo
O que você ganha
- Sem comandas perdidas
- Tempos de serviço previsíveis
Estoque e fornecedores
Ingredientes consumidos por prato, com ponto de reposição e pedidos a fornecedores.
- Estoque de ingredientes
- Pedidos a fornecedores
- Controle de desperdício
O que você ganha
- Controle do custo da comida
- Peça com segurança
Equipe e financeiro
Escalas, gorjetas e resultados do dia para as pessoas e os números por trás do serviço.
- Escalas e funções
- Vendas por garçom
- Resumo financeiro diário
O que você ganha
- Escalas justas
- Fim do dia sem surpresas
Um pedido, do começo ao fim
Acomodar
Os clientes sentam e a mesa é aberta.
Pedir
Os itens vão direto para a estação certa.
Cozinhar
A cozinha vê, cronometra e finaliza.
Servir
O status da mesa se atualiza conforme os pratos chegam.
Pagar
A conta fecha e os ingredientes são baixados.
Por que o Nexoria Restaurant?
Segue o serviço
Desenhado pela ordem de um turno de verdade.
Cozinha e salão alinhados
Uma comanda, compartilhada por todos.
Custo da comida visível
Fichas técnicas ligam pratos a ingredientes.
Calma no pico
Telas claras quando mais importa.
No roteiro
- Reservas
- Integrações de delivery
- Relatórios de várias unidades
Perguntas
O Nexoria Restaurant está disponível?
Ainda não. Chega em breve e você pode entrar na lista de espera.
Ele substitui o meu ponto de venda?
Está planejado como uma plataforma completa, cobrindo pedidos, cozinha, estoque e financeiro.
Funciona para bares e cafés?
Sim. O mesmo fluxo vale para qualquer casa com pedidos, mesas e cozinha ou balcão.
Mantenha cada turno no ritmo.
Entre na lista de espera e seja o primeiro da fila do Nexoria Restaurant.